Fabricação de gelo Baocharm | Auxiliando no resfriamento e conservação de vegetais

Com a chegada do verão, Shandong e Henan, entre outras regiões, entram na época de pico da colheita do feijão-fradinho, comumente chamado de "espiga de feijão-fradinho", e associado ao ditado: "Uma refeição de espigas de feijão-fradinho, todas as refeições são de espigas de feijão-fradinho".

No entanto, os compradores enfrentam o desafio de manter o feijão-fradinho fresco durante o calor escaldante do verão. A Baocharm Ice Making, especialista em refrigeração para manter o frescor, utiliza tecnologia avançada e anos de experiência no setor para desenvolver uma solução completa de resfriamento e conservação para os compradores. Da colheita ao consumo, a solução garante o sabor ideal.

Em primeiro lugar, os feijões-fradinhos são selecionados e imersos em água limpa para baixar sua temperatura, com a adição contínua de blocos de gelo à água para retardar a oxidação.

As máquinas de gelo em bloco da Baocharm desempenham um papel crucial no transporte de feijão-fradinho. Os blocos de gelo são colocados no caminhão, e o feijão-fradinho é carregado com uma camada de feijão e uma camada de blocos de gelo, suprimindo o metabolismo. Esse método garante que o feijão-fradinho permaneça a aproximadamente 20 graus Celsius durante o transporte de longa distância, mantendo o frescor e a qualidade.

As máquinas de gelo em bloco com resfriamento direto da Baocharm, desenvolvidas e produzidas internamente, podem produzir gelo com alta dureza, resistência ao derretimento e grande capacidade de armazenamento a frio. Essas máquinas já atenderam mais de 1000 clientes de grande e médio porte.