Métodos e princípios de funcionamento do degelo: inovações de um fabricante líder de máquinas de gelo em bloco.

Em produção industrial de geloO degelo eficiente é fundamental para manter a produtividade, minimizar o tempo de inatividade e garantir a qualidade consistente do gelo em bloco. Como um fornecedor confiável, máquina de fazer gelo em blocoO BAOCHARM integra tecnologias avançadas de degelo, adaptadas para fábricas de produção de gelo, fábricas de gelo em blocoe instalações que dependem de equipamento para fabricação de geloEste artigo explora os métodos comuns de degelo, seus prós e contras, e como as soluções proprietárias da BAOCHARM otimizam o desempenho em aplicações reais.

Métodos comuns de degelo na produção industrial de gelo

Descongelamento com água quente

• ProcessoÁgua morna circula ao redor moldes de gelo Derreter a camada externa, liberando os blocos.
• VantagensLiberação de gelo rápida e uniforme.
• DesvantagensAlto consumo de energia; requer controle preciso de temperatura.

Descongelamento mecânico

• ProcessoVibradores ou ferramentas pneumáticas deslocam fisicamente blocos de gelo.
• VantagensMenor consumo de energia; adequado para espaços menores. fábricas de gelo.
• DesvantagensRisco de danos causados ​​pelo gelo; custos de manutenção mais elevados.

Descongelamento com gás quente

• ProcessoO gás refrigerante aquece as superfícies do molde para soltar o gelo.
• VantagensEficiente em termos energéticos; preserva a integridade do gelo.
• DesvantagensRequer conhecimento especializado. máquina de fazer gelo desenhos.

Como funciona a tecnologia de degelo da BAOCHARM

O BAOCHARM combina gás quente e automação inteligente para oferecer uma solução híbrida. Veja o fluxo de trabalho:

1. Fase de pré-resfriamentoO sistema estabiliza as temperaturas do molde para garantir a formação uniforme de gelo.
2. Aquecimento controladoO gás refrigerante aquece os moldes o suficiente para criar uma microcamada de água entre o gelo e o molde.
3. Ejeção automáticaSensores acionam uma ejeção mecânica suave, garantindo blocos intactos e com superfície lisa.

Este método reduz o consumo de energia em 25% em comparação com os sistemas tradicionais de aquecimento de água, minimizando também o desgaste dos equipamentos. equipamento para fabricação de gelo.

BAOCHARM - Descongelamento em ação: Estudos de caso

Caso 1: Fábrica de produção de gelo em grande escala no Sudeste Asiático

• Desafio: 20 toneladas/dia fábrica de gelo em bloco enfrentava períodos frequentes de inatividade devido ao lento processo de degelo.
• SoluçãoA BAOCHARM instalou um sistema de degelo a gás quente com controles de temperatura habilitados para IoT.
• ResultadoTempo de degelo reduzido em 40%, com custos de energia 15% menores.

Caso 2: Instalação de Cadeia de Frio para Pesca

• DesafioO degelo mecânico danificou 10% dos blocos de gelo durante a ejeção.
• SoluçãoO sistema híbrido do BAOCHARM eliminou o contato físico durante a ejeção.
• ResultadoQuebra de gelo zero e ciclos de produção 30% mais rápidos.

BAOCHARM: A escolha inteligente para máquinas de gelo em bloco de nível industrial

Conteúdo da seção revisado:

Como pioneiro em equipamento para fabricação de gelo Em termos de inovação, a BAOCHARM se destaca no mercado global. máquinas de fazer gelo em bloco Por três razões principais:

1. Precisão com economia de energiaNossos sistemas híbridos de degelo patenteados reduzem o consumo de energia em até 30%, ideais para grandes volumes de produção. fábricas de produção de gelo.
2. Confiabilidade a longo prazoOs moldes de aço inoxidável de grau aeroespacial resistem à corrosão, garantindo mais de 10 anos de serviço em ambientes agressivos, como pesca marítima ou processamento de alimentos. fábricas de gelo em bloco.
3. Soluções EscaláveisSe você opera um veículo compacto fábrica de gelo Seja para uma instalação com capacidade de 50 toneladas/dia, projetamos máquinas que atendem às suas metas de produção e restrições de espaço.

Conclusão

A escolha do método de degelo correto impacta diretamente a eficiência e a rentabilidade da sua operação. fábrica de produção de geloAs tecnologias inovadoras da BAOCHARM abordam os principais problemas do setor, proporcionando ciclos mais rápidos, custos mais baixos e qualidade superior do gelo.

Pronto para atualizar seu equipamento para fabricação de gelo? Contate-nos Agende hoje mesmo uma consulta gratuita ou solicite um orçamento personalizado. Deixe-nos ajudá-lo a otimizar seu negócio. processo de produção de gelo com soluções de ponta.