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• Máquina Industrial de Fabricação de Blocos de Gelo de 10 Toneladas: Guia de Procedimentos de Limpeza Especializado

  Jul 03, 2025

  Em nossa discussão anterior sobre padrões de qualidade da água para máquinas de blocos de gelo com resfriamento direto, enfatizamos o papel da pureza na segurança do gelo. Hoje, abordamos um acompanhamento crítico: a limpeza sistemática para máquinas industriais de fabricação de blocos de gelo de 10 toneladasNegligenciar esse processo acarreta riscos de contaminação, perda de eficiência e falha do equipamento. Este guia detalha um protocolo de limpeza testado em fábrica para manter a higiene e a longevidade da sua máquina. fábrica de gelo em bloco.  Etapa 1: Preparação pré-limpeza Segurança em primeiro lugar: Desligue a energia e faça a drenagem.Desligue todas as fontes de energia para eliminar os riscos de eletrocussão.Esvazie a água residual dos tanques, tubulações e do evaporador.Isole o circuito de refrigeração para proteger os componentes de resfriamento. Lista de ferramentas e materiaisEscovas não abrasivasÁcido cítrico de grau alimentício ou desincrustante aprovado pelo fabricante.EPI (luvas, óculos de proteção)Espelhos de inspeçãotiras de teste de pH Etapa 2: Procedimento de limpeza dos componentes principais A. Limpeza de reservatório/caixa d'águaPassosEsfregar as superfícies internas → Enxaguar com água potável → Desinfetar (solução de vinagre a 5%).Freqüência: Quinzenalmente durante o período de maior movimento.Para máquinas grandes para fabricação de blocos de gelo, o acúmulo de incrustações se acelera – priorize esta etapa. B. Manutenção do evaporador de placas de alumínioPassosAplique a solução descalcificante diluída (1:10) → Deixe de molho por 20 minutos → Escove as aletas suavemente → Enxágue bem.Dica crucialEvite produtos de limpeza ácidos; o alumínio corrói facilmente. C. Limpeza da serpentina do condensadorPassosRemova os detritos com ar comprimido → Limpe as aletas com limpador de serpentina → Enxágue.FreqüênciaMensalmente em ambientes empoeirados. D. Outros componentesTubos/VálvulasLave com água morna.Filtros de águaSubstituir mensalmente.Bacias de drenagemHigienize para prevenir a formação de biofilme. Etapa 3: Validação pós-limpeza Fase de TestesTeste de execução:Remontar os componentes → Ligar → Verificar ciclo de produção de gelo.Fique atento a ruídos/vazamentos incomuns. Análise da qualidade da água:Teste o pH (ideal: 6,5–7,5) → Confirme o TDS (Sólidos Totais Dissolvidos). < 50 ppm.Nota: A má qualidade da água dificulta a produção de grandes blocos de gelo. Etapa 4: Protocolos de Segurança e Conformidade Somente pessoal treinadoOs técnicos devem compreender o manuseio de refrigerantes e os sistemas elétricos.Conformidade ecológicaNeutralizar o pH das águas residuais antes do descarte.DocumentaçãoRegistre as datas de limpeza, os produtos químicos utilizados e os resultados dos testes (em conformidade com as normas FDA/ISO 22000). ConclusãoLimpeza regular do seu Máquina industrial de fabricação de blocos de gelo de 10 toneladas Não é opcional – é essencial para a eficiência operacional e a segurança alimentar. Este protocolo evita paralisações em linhas de produção de alto volume. fábricas de gelo em bloco e prolonga a vida útil do equipamento. Precisa de ajuda?Os engenheiros da BAOCHARM são especializados em máquina grande de fazer blocos de gelo manutenção. Contate-nos para:Planos de limpeza personalizadosServiços profissionais de descalcificaçãoGrau industrial máquinas de blocos de gelo com resfriamento direto Otimize sua produção de gelo – Agende uma consulta hoje mesmo!

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  Aug 19, 2024

  À medida que a economia global se expande, logística da cadeia de frio A indústria está crescendo rapidamente e a segurança alimentar está se tornando uma preocupação cada vez maior. Nesse contexto, máquinas industriais de blocos de gelo surgiram como uma ferramenta vital, fornecendo um suprimento constante de blocos de gelo para garantir o frescor e a segurança dos alimentos na logística da cadeia de frio. A logística da cadeia de frio é uma parte crucial da cadeia de abastecimento alimentar global, garantindo que os produtos perecíveis sejam transportados com segurança do campo ao consumidor. Um dos componentes-chave nesse processo é a... máquina grande de fazer blocos de gelo ou máquina de gelo em blocoEste guia explorará o papel e a importância dessas máquinas na indústria de logística da cadeia de frio.  Estado atual da indústria de logística da cadeia de frio A logística da cadeia de frio refere-se a um sistema de cadeia de suprimentos onde os produtos são sempre mantidos em um ambiente específico de baixa temperatura para preservar sua qualidade e valor nutricional, desde a produção, armazenamento e transporte até a venda. Com o crescimento da economia global, o mercado da cadeia de frio expandiu-se, abrangendo áreas como alimentos, produtos agrícolas e farmacêuticos. No entanto, garantir a segurança alimentar e reduzir as perdas durante o processo da cadeia de frio tornou-se um ponto crucial no setor. Aplicações de máquinas industriais de blocos de gelo na logística da cadeia de frio As máquinas industriais de blocos de gelo desempenham um papel vital em várias etapas da logística da cadeia de frio:Refrigeração temporária: Blocos de gelo oferecem soluções de resfriamento temporário durante o transporte.Regulação da temperatura da carga: Blocos de gelo ajudam a manter a temperatura desejada na área de carga.Pré-resfriamento de mercadorias: Blocos de gelo são usados ​​para pré-resfriar mercadorias perecíveis antes do transporte.Economia de energia e redução de emissões: Essas máquinas consomem menos energia, tornando-as uma opção ecologicamente correta. Importância das máquinas industriais de blocos de gelo O uso de industriais máquinas de fabricação de blocos de gelo Na logística da cadeia de frio, existem diversas vantagens:Garantindo a segurança alimentar: os blocos de gelo ajudam a manter as temperaturas baixas, preservando o frescor e a qualidade dos alimentos.Reduzindo perdas: Ao manter a temperatura adequada, os blocos de gelo reduzem o risco de deterioração dos alimentos.Melhoria da Eficiência Logística: A produção de gelo rápida e eficiente permite operações logísticas mais fluidas.Redução de custos: Essas máquinas são energeticamente eficientes, ajudando a reduzir os custos operacionais.  Conclusão As grandes máquinas de fabricação de blocos de gelo são um componente essencial na indústria de logística da cadeia de frio, garantindo a segurança alimentar, reduzindo perdas e melhorando a eficiência logística. Se você está pensando em investir em uma máquina de blocos de gelo ou em montar uma... fábrica de blocos de gelo, entre em contato conosco Hoje mesmo! Nossa equipe de especialistas pode ajudá-lo(a) a integrar fabricação de blocos de gelo com seu negócio de logística de cadeia fria...

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